Natürlich gesund am 28.02.2023


Dr. Christian Kessler
Thema heute: Demenz oder Alzheimer durch Ernährung beeinflussen

Zumindest zu einem bestimmten Grad gehören Ernährung und eine allgemein gesunde Lebensweise zu den Faktoren, die man selbst ‚in der Hand hat‘. Etwa ein Drittel der Faktoren, die zu Demenz führen oder diese verstärken sind potentiell beeinflussbar.

Experte im Studio ist Privatdozent Dr. Christian Kessler, Oberarzt und Forschungsleiter an der Abt. für Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin.

Gibt es Studien, die hier eine positive Wirkung belegen? Welche Lebensmittel sind besonders günstig, welche ungünstig?

5 x Brainfood für den Alltag:

  • Goldene Milch oder Hafermilch mit Safran und Curcuma
  • Powerporridge mit Walnüssen, Leinsamen(schrot) und Beeren
  • Toppings aus Sprossen, Saaten, Algen
  • Rucola, Babyspinat, geraspelter Brokkoli, Grünkohlchips
  • Hülsenfrüchte vorkochen oder aus der Dose/Glas – als Aufstrich, Beilage,
    in die Soße oder den Auflauf
  •  
    https://naturheilkunde.immanuel.de/einrichtung/team/team-forschung/kessler-priv-doz-dr-med-christian/


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