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Natürlich gesund am 05.06.2018: Vegane und vegetarische Ernährung bei Kindern

In der Sendung „Natürlich gesund“ am 05. Juni lautet unser Thema: ‚Vegane und vegetarische Ernährung bei Kindern‘
 
Experte: Dr. Christian Kessler, Oberarzt der Charité-Hochschulambulanz für Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin. Im April wurde eine – nicht repräsentative – Studie vorgestellt, nach der zehn Prozent der vegan ernährten Kinder und sechs Prozent der Vegetarier zu klein für ihr Alter waren. Was kann es bedeuten, dass diese Kinder kleiner bleiben? Grundsätzlich ist eine vegetarische Ernährung auch bei Kindern möglich, aber diese Ernährung muss sehr ausgewogen sein und mögliche Mängel – vor allem an Vitamin B12 – aber auch Zink, Jod, Eisen sollte man unbedingt ausgleichen. Dr. Kessler empfiehlt auch eine ärztliche Begleitung einer vegetarischen und vor allem einer veganen Ernährung bei Kindern und Jugendlichen.
 
Dies und mehr in der Sendung „Natürlich gesund“, heute Abend von 20 – 21 Uhr auf 98.2 Radio Paradiso.
 
Die Sendung zum Nachhören:
 
 

 
 
 
 
 

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